Barista tanfolyam
Azok számára, akik szeretnének széles körű barista ismereteket szerezni. A tanfolyam 5 egymást követő napon kerül megrendezésre. Tartalmazza a Kávés ABC-t, a Barista alapoktatást és a vizsgát is.
A képzés kis csoportban (4-6 fő) zajlik, két oktató és segédoktatók irányításával.
A barista alapoktatással egybekötött intenzív tanfolyam menete:
1. nap: Alapoktatás
Az espresso, mint kultúra, technológia és kávéital. Elmélet - gyakorlat.
Bővebben>>
2.nap délelőtt: Az espresso minőség
Az őrlő beállítása és a folyamatos finomállítás. Különböző összetételű kávékeverékek kóstolása,jellemzése.
2.nap délután: Technológia
A kávégép működése, karbantartása. A vízlágyító installálása, regenerálása.
3.nap:Felkészülés a vizsgára
Vizsgatételek ismertetése, gyakorlás
4.nap délelőtt: Vizsga
4.nap délután: Kávés ABC
Az ABC lehetőséget ad a magyar kávés közösség életébe való bekapcsolódásra. A résztvevők kedvezményt kapnak cégünk összes szolgáltatásának árából!
5.nap: Latte Art a gyakorlatban
Az alapformák bemutatása, a szív öntési-forma gyakorlása. Díszítés szirupokkal.
Jelentkezési szándékodat kérjük e-mailen az info@barista.hu jelezd.
