2 hét múlva indul a nyári barista tanfolyam

-
Barista iskola, 2006.06.01.

2 hét múlva indul a nyári barista tanfolyam

A márciusban induló kurzus után ismét jelentkezést hirdet a Barista Hungary szakoktatókból álló csapata. Itt a lehetőség, hogy behatóan megismerje a kávéitalokat, azok jellemzőit, a kávégépet, mint leendő legjobb barátját és persze mind azt a pluszt, ami a kávé készítőjét valódi baristává avatja. Elmélet és rengeteg gyakorlat.

A barista tanfolyam azok számára indul, akik már részt vettek a barista alapoktatáson, de szeretnék még jobban elmélyíteni kávés tudásukat. A tanfolyam 5 egymásra épülő, egyenként 3 órás modulból áll.

A tanfolyam tematikája:

1.)

  • Az espresso minőség
    Az őrlő beállítása és a folyamatos finomállítás. Különböző összetételű espresso kávékeverékek kóstolása, jellemzése.

    2.)
  • A kávégép karbantartása
    A kávégép installálása. Bekötés a vízhálózatra, kazánnyomás és vízpumpa nyomásának beállítása. Vízlágyító regenerálása.

    3.)
  • A "latte art"
    A tej értékei, tulajdonságai, vendéglátóipari felhasználása, szerepe a kávéitalokban. Díszítés és ízesítés szirupokkal.

    4).
  • A cappuccino öntési technikák alapjai
    Az alapformák (szív, alma, levél) bemutatása és gyakorlása. A tejhab-formázás gyakorlása.

    5.)
  • A mai magyar kávés vendéglátás
    A kávés vendéglátás kialakulása és fejlődése a 90-es évektől napjainkig. Városaink kávézói, kávéházai. A Kávéházak.hu mozgalom és a Kávéházak versenye.

    Ár: 45000 Ft (az áfát tartalmazza)

    Elérhetőség, jelentkezés:
    20/ 444-4425
    20/454-3139
    email: info@barista.hu

    • Tetszett a(z) 2 hét múlva indul a nyári barista tanfolyam magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
    Tetszett a(z) 2 hét múlva indul a nyári barista tanfolyam magazin cikk? Írd meg véleményed!

    További Kávéházak magazin cikkek

    Gyulai Kávélikőr – Aranyérmes újdonság a prémium italok világában
    A Gyulai Pálinka Manufaktúra legújabb különlegessége, a Gyulai Kávélikőr, elképesztő sikert aratott a Quintessence - 2025 XV. Pálinka és Párlatversenyen, ahol kiváló 89 pontot elérve arany oklevelet szerzett. Ez a rangos elismerés nem csupán a termék egyediségét és prémium minőségét igazolja, hanem azt is bizonyítja, hogy a Gyulai Pálinka Manufaktúra úttörő innovációja méltó helyet foglal el a legkiválóbb italok között.

    Koffein, 2025.03.18.

    Növényi tej - ingyen!?
    Budapest egyik belvárosi kávézója úgy döntött, hogy ingyen adja a növényi tejet. Ebben a cikkben ennek jártunk utána.

    Koffein, 2024.11.03.

    Vietnámi Egg Coffee
    Vietnámban a kávét desszertként is fogyasztják. A tojásos kávét nevezhetnénk akár folyékony tiramisunak vagy kávés sodónak is. Bár elsőre furcsának hangzik a tojás és kávé kombinációja, a párosításnak praktikus oka is van: a tojás megköti a keserű ízeket, így egy kevésbé savas, lágy ízvilágot kapunk.

    Café World, 2024.08.24.

    Hogyan játszik össze a kávé és a foci világa?
    A kávé és a futball elsőre furcsa párosnak tűnhet, de amikor belegondolunk abba, hogy a focisták is ugyanolyan emberek, mint mi, és hogy az ő napjuk is egy jól megszokott csésze kávéval indul, akkor egyből láthatjuk azt, hogy a színfalak mögött valószínűleg sokkal nagyobb szerepet tölt be kedvenc energizáló italunk, mint gondolnánk.

    Café World, 2024.05.31.

    Muzsikáló Magyarország program: a kávéházi cigányzene megőrzése
    A Muzsikáló Magyarország program célja a hagyományos kávéházi cigányzene hagyományainak megőrzése és népszerűsítése. 500 cigányzenész vendéglátóhelyi foglalkoztatását négy hónapon keresztül támogatják, így növelve a programban részt vevő vendéglátóhelyek vonzerejét is.

    Régi pesti kávéházak, 2024.05.08.

    Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!
    Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

    Téma, 2023.12.13.

    Még több Kávéházak cikk
    "narrow"
    Ezt olvastad már?
    Még több hír