Gyulai Kávélikőr – Aranyérmes újdonság a prémium italok világában
Koffein, 2025.03.18.
Idén Tokióban került megrendezésre a Barista Világbajnokság. A 2007-es Barista VB. győztese James Hoffman lett, aki az Egyesült Királyság színeiben indult. Az idei barista bajnok nem csak az aranyérmet, de a legjobb espresso alapú különlegességnek járó díjat is haza vihette - Biscotti és dohány ízesítésű - kávéjáért.
A II. helyen az amerikai Heather Perry végzett, aki egyben megnyerte a 2007-es év legjobb espresso italának járó díját is. A lelkes barista hölgy elszántságát mi sem mutatta jobban, mint hogy az elődöntőből a legjobb pontszámmal került be a döntőbe.
A III. helynek járó díjat az Új-zélandi Carl Sara vihette haza.
IV. helyen végzett a hazai versenyző Miyuki Miyamae, aki a legjobb cappuccino díjjat nyerte el. Őt a svájci és a Brazil versenyzőnők követték az V. és VI. helyen.
Az ez évi verseny több meglepetéssel is szolgált. A legjobb hatban egy észak-európai versenyző sem került be, pedig a korábbi versenyeken sorra vitték haza az I. II. III. helyezéseket. A hatos fogatot legjobban a dán versenyző, Lene Hyldahl közelítette meg. Így ő a VIII. helyet tudhatja magáénak. Ugyanígy meglepetés, hogy a legjobb hatban négy női versenyző is található.
Rekordot döntött a versenyzők és a nézők száma is. A versenyen 45 versenyző regisztrálta magát. A versenyt naponta több, mint 3000 néző kísérte figyelemmel.
A magyar barista bajnok -Kovács Antal- a középmezőnyben végzett, maga mögé utasítva többek között a francia, az indiai, a kolumbiai és a kínai versenyzőt is.
További Kávéházak magazin cikkek
Gyulai Kávélikőr – Aranyérmes újdonság a prémium italok világában
Koffein, 2025.03.18.
Növényi tej - ingyen!?
Koffein, 2024.11.03.
Vietnámi Egg Coffee
Café World, 2024.08.24.
Hogyan játszik össze a kávé és a foci világa?
Café World, 2024.05.31.
Muzsikáló Magyarország program: a kávéházi cigányzene megőrzése
Régi pesti kávéházak, 2024.05.08.
Gyorsabb, Egyszerűbb, Kényelmesebb: Spórolj akár napi 100 percet vállalkozásodnak
Téma, 2024.04.26.
Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!
Téma, 2023.12.13.
Lehetőségek a turizmuson innen és túl – állás Kaposvár városában
Téma, 2023.12.11.
Munkát keresel, pörgést és kultúrát? Irány a vendéglátás!
2025.03.12.