2009- Köln

-
Barista Bajnokságok, 2009.06.25.

2009- Köln

Június 26- 28. között Köln-ben rendezik meg a Latte Art és a " Cup Tasting" mellett a "Coffee in Good Spirit" (Kávé és Párlat) és a "Cezve-Ibrik" (Török-kávé készítő) Világbajnokságot is. Hazánkat Horváth Lajos (Latte Art), Cseresnyés Márk (Cup Tasting) és Hajdú Péter (Coffee in Good Spirit) képviseli.

Az élő közvetítés az alábbi linkek valamelyikén lesz elérhető:

  • www.ustream.tv/channel/gun-barista-challenge
    vagy
  • www.scae.com/live-video-stream/

    A versenyeken mindig két induló munkáját láthatjuk párhuzamosan:
  • 1.kör: 1-4. munkaterület
  • 2.kör: 2-3. munkaterület
  • 3.kör: 1-4. munkaterület, stb…

    Elődöntők: 10.00-13.30
    A hatos döntők: az adott nap délutánján, a tervek szerint 13.30-tól kerülnek megrendezésre.
    Eredményhirdetés: minden nap 15.30-tól.
    (Az eddigi tapasztalatok alapján, nap végén már kisebb-nagyobb csúszásra lehet számítani)

    Június 26. péntek
    V. Latte Art VB
    Magyar bajnok: Horváth Lajos
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    http://www.scae-championships.com/media/2009/Time-Schedule-for-WLAC-2009.pdf

    Döntősök:
    1.) Peter Hernou - Belgium     25 pont
    2.) Periklis Karavas - Görögország 25 pont
    3.) Erin Sampson - Ausztrália 24 pont
    4.) Kenji Kushihama - Japán 23 pont
    5.) Andrea Antonelli - Olaszország 23 pont
    6.) John Gordon - Egyesült Királyság 19,5 pont

    A magyar bajnok, Horváth Lajos 18. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 27. szombat
    V. Coffee in Good Spirit VB
    Magyar induló: Hajdú Péter
    További részletek (versenyzők, időpontok):
    www.scae-championships.com/media/2009/Time-Scheudule-for-WCSC-2009.pdf

    Dönősök:
    1.) Marta Piigli - Észtország
    2.) Edmund Buston - Egyesült Királyság
    3.) Francesco Corona - Olaszország
    4.) Morten Vestenaa - Dánia
    5.) Sandra Daniela Stucki - Svájc
    6.) Arno Schmeil - Németország

    A magyar induló, Hajdú Péter 21. helyen végzett. Gratulálunk!

    Június 28. vasárnap
    VI. Cup Tasting VB
    Részletes program még nem ismert.
    Magyar bajnok: Cseresnyés Márk
    További információk várhatók:
    www.world-cuptasters-championship.com/

    Döntősök:
    1.) Valentina Kazachkova - Oroszország
    2.) Bart Van Sanden - Belgium
    3.) Eijiro Goto - Japán

    A magyar versenyző, Cseresnyés Márk 29. helyen végzett. Gratulálunk!

    • Tetszett a(z) 2009- Köln magazin cikk? Ha igen, oszd meg másokkal!
    Tetszett a(z) 2009- Köln magazin cikk? Írd meg véleményed!

    További Kávéházak magazin cikkek

    Nem kell, hogy a kávéfőzés miatt főjön a fej!
    Az, hogy ki milyen kávét szeret, ízlés kérdése. Ez vitathatatlan. Az azonban megmásíthatatlan tény, hogy a kávéfőző milyensége rengeteget nyom a latba. Még az igazán minőségi kávéból készített feketét is megkeserítheti, akár szó szerint is, ha a kávéfőző nem megfelelő. Mára már ezen túl a gyorsaság is egy érthető elvárássá vált. De vajon melyik típusú kávégép felel meg minden kritériumnak? Mutatjuk!

    Téma, 2023.12.13.

    Michelin-csillaggal felérő elismerést kapott a Pacificaffé
    Ahogy egy erős reggeli eszpresszó, úgy fújt ébresztőt augusztus 3-án a nemzetközi kávékereskedők világában a Körmendy Sándor vezette a Pacificaffé. A kávépörkölő üzem a „Kenya Gicherori” és a „Ház kávéja” elnevezésű tételeivel nyerte el az 500 fős zsűri tetszését a világ egyik legrangosabb élelmiszeripari versenyében.

    Kávé minősítések, 2023.09.05.

    A kapszulás kávéfőzőt is kell takarítani!
    Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávékapszulák mögött álló kávés szakemberek elárulják, hogyan takarítsuk ki a gépet, hogy sokáig főzhessük vele kedvenc reggeli italunkat.

    Koffein, 2023.05.04.

    café lungo - hosszú kávé
    Sokakban felmerül a kérdés, mi a különbség a hosszú és a rövid kávé között?! A kérdésekre Lonkai Márton és Juhász Bálint, a Steamhouse kávépörkölő üzem mögött álló kávés szakemberek adja meg a választ.

    Kávé akadémia, 2023.03.29.

    A víz világnapja (03.22.)
    Március 22-én ünnepeljük a Víz Világnapját, amelyet az ENSZ 1992-ben hozott létre azzal a céllal, hogy felhívja a figyelmet a víz fontosságára, és annak fenntartható menedzselésére. Ebben a cikkben megnézzük, hogy milyen problémákkal küzdünk a vízgazdálkodás terén és hogy milyen vízzel főzzük a kávét.

    Kávé akadémia, 2023.03.22.

    Mi található egy kávékapszulában?
    Sokféle kávékapszula kapható a boltokban, rengeteg gyártótól és pörkölőtől. De vajon mi is található valójában a kapszulákban. Kávékapszulákkal foglalkozó szakemberek most elárulják nekünk.

    Zacc, 2023.02.16.

    24 karátos arany cappuccinó Magyarországon is
    Szó szerint bearanyozhatjuk a napunkat a közelmúltban megnyílt szarvasi Újváros Bisztróban, ahol nemcsak a márványpadlóba kerültek 24 karátos aranybetétek, de arannyal szórt kávékülönlegességet is elfogyaszthatunk. Az arany cappuccinót eddig az Emirátusokban (Dubaiban és Abu Dhabiban) lehetett megkóstolni.

    Kávé és egészség, 2023.02.08.

    Még több Kávéházak cikk
    "narrow"
    Gear.svg