Blaise Pascal 1623 és 1662 között Franciaországban élő gondolkodó, matematikus, fizikus. Pascalnak hívták azonban azt az örményt is, aki 1672-ben Párizsban a Saint Germain piacon először árult kávét. És így hívták a külső-középső Ferencváros egyik barátságos kávéházát is a Mester utcában.