Kávéházak versenye 2007 |
|
|
|
|
|
Zacc
 |
|
Új sorozataink
Ez évtől két új sorozatot indítunk: az egyiket sikeres baristákról, a másikat a független kávésokról, kávéház üzemeltetőkről. A sorozatok célja, hogy példaértékű karriereket és vállalkozásokat mutassunk be a magyar kávés vendéglátásban.
|
|
|
2009. Szeptember 1., Kedd
Barista Ink
Lassan véget ér a nyár, ami nem csak a fesztiválok, a reggelig tartó sörözés, a fagylaltot nyaló gondtalan nyaralás szezonja, de az elhamarkodott, átgondolotatlan tetoválásoké is. Szerencsére vannak frissítő, kávés kivételek! | | 2009. Augusztus 31., Hétfő
Design kávéfőzők
A jó öreg kotyogóstól a luxuskávéfőzőkig, a kávéautomatáktól a kávéházakig számos útja-módja van annak, hogy hozzájuthassunk napi betevő koffeinadagjainkhoz. Persze a dizájnerek a kávé előállítását is a maguk sajátos szemszögéből nézik, ennek eredményeképp pedig egészen innovatív alkotások jönnek létre. A következőkben ezekből szemezgetünk. | | 2009. Június 23., Kedd
Kávédiesel
Az árutőzsdéken- a kőolaj után a második legkedveltebb termék a kávé. Ez talán annak köszönhető, hogy - akár a benzin az autók esetében- a kávé a modern ember "üzemanyaga". Ez a pozíció azonban az előttünk álló évtizedekben megváltozhat, ha az amerikai tudósok kutatási eredményei visszaigazolódnak a gyakorlatban. A tervek szerint ugyanis, a kávézaccal a jövőben már nem csak jósolni de utazni is lehet. | | 2009. Február 11., Szerda
Amikor az út Rómába vezet..
Róma, Olaszország fővárosa, a klasszikus ókori művészetek védőbástyája, az olasz csizma ékszere.. itt töltöttem pár napot, nem csak a történelmi értékeket keresve "kávés szememmel".
Igaz, az olaszok jó pár száz évvel később kezdtek kávéval foglalkozni mint például az arab térségben élők. Igaz, hogy nincs Olaszoszágban túl sok termőterület de akkor miért minden barista hazája? Miért az elnevezés olasz espresso? | | 2008. Szeptember 26., Péntek
Vattacukor és habcsók
A rózsaszínű amerikai álom - hatalmas turmix méteres szívószállal, neonszínben tündöklő gumicukor-áradat, már csak az asztalon táncoló sárga parókás pincérlányok hiányoztak, hogy a Grease-fíling teljes legyen. | | 2008. Szeptember 17., Szerda
Doppingot a paralimpikonoknak!
Sokan felvetették már: ha a mindenre gondoló pekingi szervezők egy webkamerát elhelyeztek voltak Coubertin báró sírjában, az valószínűleg folyamatos centrifugális mozgást rögzített volna. A legfőbb anti-Coubertin szimbólum díjáért a legjobb eséllyel három momentum versenghet. | | 2008. Július 23., Szerda
Életfogytiglan, de meddig?
Kigyúrt, kopasz, tetovált, a rácsot rázza. Az emberek tudatában általában ilyesfajta kép él azokról, akik nem önszántukból ülnek. Minél vastagabb és minél nehezebben mozdul az a rács, annál nagyobb biztonságban érezzük magunkat. | | 2008. Június 27., Péntek
Akár boszorkányosan jó hely is lehetne, de mégsem...
Inkább étterem, találkahely, pokoli nyári melegben hűsölésre alkalmas kellemes pihenőhely -- de nevével ellentétben nem igazi kávézó. A hely könnyen megközelíthető helyen van, a terasza tágas, de az utolsó asztalok kivételével a nagy jövés-menés miatt nem igazán meghitt. | | 2008. Június 4., Szerda
Egy százalék korrupció
Legutóbb a Vöröskereszt került címlapra: tűnnek elfelé a milliók , de az Egymásért és az adománygyűjtő-rekorder Gyermekrák Alapítvány ügyei mellett még nem is olyan vészes az összkép. Kérdés, hogy a magyar civil szféra számára a felfutó korrupció mellett lesz-e remény. | |
|
|
|
Zacc Könnyű
|
|
|
|
|
|
Zacc IRODALOM
|
|
|
|
|
VERS!
Rohan? Felfokozott? Zakatol az agya?
Álljon meg egy percre. Tudja meg, hogy a költemények sűrítik a szót. A költő többet képes elmondani egy mondatban, mint ön egy egész tárgyalás alatt. Ők tudják, mi a brainstorming. Kevéske idő alatt nagy élményt nyújtanak, mert minden alkotásuk az életből kínál fel valamit.
Ön néhány percig figyelmesen olvas, ezalatt szellemileg, lelkileg megpihen, és elkap egy hangulatot. Betekinthet világokba, felfedezhet apró mozzanatokat, melyeket az Isten adta tehetség tömörített rövid mondatokba.
|
|
|
|
|
|
Archívum
|
|
|
