|
|
 |
Az ír kávé írsége
|
|
|
|
|
2004. Június 24., Csütörtök
|
|
|
|
|
|
Mindig akad valaki, aki felfedezi, hogy az orosz rulett valójában nem orosz, a francia kártya nem francia, és az angol WC nem angol. Így történt ez az ír kávé esetében is.
A San Francisco-i ír kocsmák hosszú ideig hitegették a világot (és talán saját magukat is) azzal, hogy valójában ők találták fel az ír kávét.
Mígnem elérkezett az igazság pillanata. A végső bizonyítékot a Shannon repülőtér nyugdíjas bárosa szolgáltatta.
A tény ugyanis az: az ír kávé valóban Írországban született, mégpedig a Port of Foynes öblében, a Shannon repülőtéren, 1943-ban.
Az írországi Limerick megyei repülőtér a két háború közti időszakban az Amerika és Európa közötti légiforgalom egyik fontos csomópontja volt. Innen indultak, és itt szálltak le a két kontinens közti utasforgalmat bonyolító vízi repülőgépek.
Történt egyszer, hogy viharos időjárás miatt az egyik hidroplán visszafordulásra kényszerült. A viharvert utasok az öbölbe visszaérkezvén mind betömörültek a légikikötő utasellátójába.
Joe Sheridan, az étterem konyhafőnöke, megindulva az utasok állapotán, a tettek mezejére lépett. A póruljárt vendégeknek új szívmelengető italt kevert: elkészítette az első ír kávét.
A legenda még hozzáteszi, hogy egy vendég kérdésére - Uram, ez brazil kávé? - Sheridan így válaszolt: - Nem, ez ír kávé.
Az ital csupán 1952-ben jutott el San Franciscóba.
Az ital születési helyén, a Joe Sheridan Bárban ma is meg lehet kóstólni az eredeti ír kávét. A Shannon repülőtér helyén minden év augusztusában parádéval, koncertekkel tarkított Ír Kávé Fesztivált tartanak.
| |
|
| 2012-09-09 15:57 | cfLKvyzWcSbjbcvbfTD | | 3DmpLa jxiwfdtxjrqc | | | 2012-09-08 04:34 | hZjKykcxH | | 2n0oLz mabxlqlwmioq | | | 2012-09-07 06:01 | VHGRlQQTnKFKwP | | Matt,Thanks for the comments I’d love to add that the local paper just ran a story on me as well, just to show how Twitter and soacil media can help small business So, will you have a position for me within your agency in my after cafe life? | |
|
|
|
