Találkozópontok | Kávézó kereső | Kávéház rangsor | Kávé akadémia | Játék | Linkek | Rólunk | Támogatóink
Hírek
Téma
Kávé mellé
Café Budapest
Receptek
Kávéház anno
Barista iskola
Barista szaküzlet
Zacc
DOSSZIÉK
Kávé minősítések
Tea
Kávézóláncok
Kávétermelő országok
Kultikus kávés kellékek
Független Kávéházak
Home Barista
Barista Bajnokságok
Régi pesti kávéházak
Kávéház Sirató
RÉGIÓK
Hajós utca
Károlyi utca
Liszt Ferenc tér
Ráday utca
Újlipótváros
Nyitólap // Kávé mellé // Café Budapest // Károlyi Café & Restaurant (2005)
Károlyi Café & Restaurant (2005)
2006. Február 1., Szerda
A Károlyi két éven keresztül az élmezőnyben foglalt helyet. Mi több, 2003-ban, az akkor még csak budapesti értékelt helyek között a legjobb kávéháznak bizonyult. Ezt az eredményt leginkább az üzlet kiváló vezetőjének, Ábrahám Istvánnak köszönhette, aki fegyelmezetten és szakmai szempontból kifogástalanul vezette csapatát. Nem csoda, hogy harmadszor is indította üzletét a Kávéházak Versenyén.

Idén a kávéház életében tulajdonosváltásra került sor. Az új vezetés pont az értékelések ideje alatt vette át a jó hírű, Károlyi utcai egységet, így az értékelők egy részben bizonytalan, átmeneti időszakot csíptek el.

Mindazáltal a Károlyit igazi kávézónak és igazi étteremnek ismertük meg. Mint kávéház, éttermi szolgáltatásokban egyedülállóan magas színvonalat képvisel. A chéf nem egyszer maga jön a vendégekhez, hogy főztjét ajánlja.

A felszolgálók, pultosok az évek alatt nem nagyon változtak, így kialakulhatott bennük az a tudat, hogy Magyarország egyik legjobb kávéházában dolgoznak. Ennek előnyeit a kávéházi csapatmunkában érezhetjük meg: attól kezdve, hogy belépünk a kávéházba, egészen a búcsúzásig figyelemmel kísérnek minket.

A Károlyi valódi kávéházként működik. Élő hely, amit az emberek arra használnak, amire megalkották: igénybe veszik otthonosságát, kényelmi szolgáltatásait, miközben beszélgetnek és részt vesznek a közéletben.

Aki pedig így kávézik, hamar megérzi a változást. Ezért a közlejövőben a vendégeknek elsősorban a saját tapasztalataikra kell támaszkodniuk, hogy felismerjék, a változások utáni lendület milyen irányt ad a fejlődésnek.

Kapcsolódó linkek:
  • A kávézó 2004-es értékelése
  • Archívum | Nyomtatás | Küldés e-mailben
    Most szólj hozzá!
      Név:
      Website:
      E-mail:
      Hozzászólás:
      Ellenőrző kód: CAPTCHA Image
     


    2015-10-09 07:33 | tmd8Qit1R
    Hello there! This post couldn’t be wtertin any better! Reading this post reminds me of my old room mate! He always kept chatting about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!
    2015-10-08 19:12 | rVpJdRnXd
    Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though you reield on the video to make your point. You obviously know what youre talking about, why throw away your intelligence on just posting videos to your weblog when you could be giving us something informative to read?
    2015-09-20 11:30 | hMnblBQzUQ1
    Admiring the time and energy you put into your site and in depth imafrnotion you present. It’s great to come across a blog every once in a while that isn’t the same out of date rehashed imafrnotion. Excellent read! I’ve saved your site and I’m including your RSS feeds to my Google account.
    BELÉPÉS
    Felhasználónév:
    Jelszó:
    regisztráció hírlevél
    BARISTA SZAKÜZLET


    Sommelier képzés
    RECEPT KERESŐ
    Kávés sütik
    Mennyire bonyolult?
    Szövegrész keresése:
    Kávéitalok
    Milyen típusú?
    Szövegrész keresése:
    JEGYVILAG.HU
    Színházi előadás:
    Mikor?
    Hol?
    © 2003-2017 | Kapcsolat | Impresszum | Média információ | Partner belépés
    Támogató partnereink


    Barista Hungary
    "A kávés képzés"

    Completa

    DaVinci