Gyümölcsmix 2009.08.05. | Receptek
Mint azt már többször kifejtettük, a barista feladata nem korlátozódik a kávéitalok készítésére. A szezonális időszakoknak megfelelően ő készíti el az alkoholmentes forró italokat (akár tea és csoki alappal) illetve a jeges üdítőket.

Így nyár derekán, akár reggeli helyett is kínálhatunk könnyű, mégis tápanyaggal teli gyümölcsös frissítőket. Érett lédús gyümölcsökből csak finom italt lehet készíteni, szinte bármilyen legyen is az összeállítás!
Az alábbi jeges ital független a magyar gyümölcsszezontól, így a teljes tavaszi-nyári szezonban a választékban tarthatjuk, de még a melegebb kora őszi napokon is megtalálja vevőit!

A banán igazi energia bomba. Gazdag egészséges tápanyagokban és szénhidrátokban emellett elég laktató, ami a gyümölcsöknél határozottan előnyös.

Az ananász fehérje bontó enzimjeinek köszönhetően emésztést segítő és a vér tisztításában is jelentős szerepet tud betölteni.

Az aszalt datolya természetes cukortartalma az italunk édesítéséhez járul hozzá.

Az alább felsorolt alapanyagokat (hámozás és darabolás után) csak halmozzuk blenderbe, majd 10-20 másodperc alatt készítsünk krémes-habos italt belőle.
A nap bármely szakában, akár kisebb étkezés helyett is kiváló frissítő!

Összetevők (1 adagra)

  • 1/4 ananász
  • 4 datolya
  • 1 banán
  • 1/6 lime leve
  • 100 ml ásványvíz
    +JÉG


  • Már több, mint egy hónapja nyitott a Bloom Coffee, mely nem feltétlen a könnyű
    megtalálhatóságáról, méginkább a finom süteményeiről, ízléses interiőrjéről és kávéitalairól
    ragadhatja meg a kávészeretők figyelmét.
    Café Budapest
    Habár sokáig csak vendégkávé volt itthon a Per Nordby, addig a By Beansben nyitása óta már állandó az őrlőben. A kávépörkölő tulajdonosa nem először járt Magyarországon, azonban most nem üres kézzel érkezett.
    Koffein
    Hatalmas terek, izgalmas ételek, fagyasztott különlegességek. Ezek mind azok a kifejezések, amelyek a Flow Specialty Coffee Bar & Bistro kapcsán eszünkbe juthatnak.
    Blog írások