Borravalót a Baristáknak!! 2009.01.28.
A pénzügyi -gazdasági válság elérte a borravalós szakmákat is. Az angolszász országok kávézóláncainak üzleteiben, ahol a baristák közvetlenül szolgálják ki vendégeiket, megszokott, hogy akár 15-20% "jatt"-ot is adnak a vásárlók.

A mélyülő válság egyik jele, hogy a fenti százalék egyre csökken.
Ugyanakkor a már beszedett és a közösbe bedobott borravalót, jogtalanul dézsmálják az üzletvezetők, főnökök.
A kaliforniai Legfelsőbb Bíróság 100 millió dollár kártérítést ítélt meg 120 ezer baristának egy hasonló ügyben.

Tovább a cikkre>>

  • Cikkünk forrása a HVG.