| 1. |
VI. Magyar Barista Bajnokság
VL. Magyar Barista Bajnokság |
| 2010. Április 21., Szerda | Hírek | cikk |
 Már csak két nap, és kezdetét veszi a VI. Magyar Barista Bajnokság, és ezzel együtt a Csodálatos Kávé kiállítás is. |
|
| 2. |
Visszaszámlálás
Visszaszámlálás |
| 2010. Március 17., Szerda | Hírek | cikk |
 Már csak egy hónap és kezdődnek a hazai kávés versenyek. A tervek szerint Magyarországon soha nem látott kávés dzsembori várható a többnapos eseményen. A már jól megszokott Barista Bajnokság mellett sok más újdonság is lesz, de az itthoni helyzet áttekintése előtt nézzük a legfrissebb híreket Angiából. |
|
| 3. |
Elindultak a nemzeti kávés bajnokságok
Elindultak a nemzeti kávés bajnokságok |
| 2010. Február 8., Hétfő | Kiemelt cikkek | cikk |
 Hazánkban április 23-25 között rendezik a különböző kávés versenyeket. A világbajnokságok jún. 23-25-e között kerülnek megrendezésre az Egyesül Királyságban. Ennek megfelelően már megkezdődtek a nemzeti versenyek Európában, és a világ különböző pontjain. |
|
| 4. |
Jelentkezés Barista versenyekre
Csodálatos Kávé Kiállítás |
| 2009. November 25., Szerda | Hírek | cikk |
 Az SCAE magyar tagozata kihirdette a sokak által várt 2010-es kávés bajnokságok időpontját. A versenyek mellett – a nemzetközi gyakorlatnak megfelelően – kávés szakmai találkozót és kiállítást terveznek létrehozni. |
|
| 5. |
2009- Köln
Részletek és eredmények |
| 2009. Június 25., Csütörtök | Barista iskola | cikk |
Június 26- 28. között Köln-ben rendezik meg a Latte Art és a " Cup Tasting" mellett a "Coffee in Good Spirit" (Kávé és Párlat) és a "Cezve-Ibrik" (Török-kávé készítő) Világbajnokságot is.
Hazánkat Horváth Lajos (Latte Art), Cseresnyés Márk (Cup Tasting) és Hajdú Péter (Coffee in Good Spirit) képviseli. |
|
| 6. |
Kávés versenyek tavasza 2010-ben
Latte Art, Cup Tasting, Barista, Coffee in Good Spirit |
| 2009. Június 22., Hétfő | Barista iskola | cikk |
 Az Európai Különleges Kávé Szövetség (SCAE) magyar tagozatának vezetője – Sóti Róbert – tájékoztatása szerint a magyar chapter hivatalos döntést hozott a barista és kávés bajnokságok időpontjáról. A nemzetközi gyakorlatnak megfelelően a versenyeket ezután itthon is a tavaszi időszakban tartják. |
|
| 7. |
Latte Art & Cup Tasting
SCAE Hungary - Semiramis |
| 2009. Május 15., Péntek | Barista iskola | cikk |
 2009. május 12- én, kedden került megrendezésre az első magyar Latte Art és az első magyar Cup Tasting bajnokság.
A szervezést az SCAE magyar tagozatának vezetője, Sóti Róbert vállalta magára. A helyszínt pedig Szongoth János, a Semiramis Kft. ügyvezetője biztosította, saját bamutató termében. |
|
| 8. |
Attilánk tökkel ízesített
X. Barista VB |
| 2009. Május 11., Hétfő | Barista iskola | cikk |
 Molnár Attila, a magyar bajnok a hatos döntőbe jutott, a versenyző ezzel 46 nemzet barista bajnokát utasította maga mögé! |
|
| 9. |
A 10. Barista Világbajnokság végeredménye
A magyar versenyző a legjobb hatos döntőjében |
| 2009. Április 20., Hétfő | Barista iskola | cikk |
 Véget ért a tizedik Barista Világbajnokság, amelynek idén (április 17-20-ig) az Egyesült Államokbeli Atlanta adott otthont. Molnár Attila, a magyar bajnok a vasárnapi döntőbe jutott, a versenyző ezzel 46 nemzet barista bajnokát utasította maga mögé! |
|
| 10. |
Elindult a X. Barista Világbajnokság
infók |
| 2009. Április 14., Kedd | Barista iskola | cikk |
 Mint azt már biztosan tudjátok a hétvégén kerül megrendezésre a barista szakma legnagyobb megmérettetése, a Barista Világbajnokság Atlantában.
A magyar versenyző, Molnár Attila a 33. induló lesz a 2. versenynapon, április 17-én pénteken. |
|
| 11. |
Részletek a világbajnokságról
www.worldbaristachampionship.com |
| 2009. Március 30., Hétfő | Barista iskola | cikk |
| Már csak pár hét és újra itt a 10. Barista VB! Aki még nem tudná, az idei évben a szokásos kora nyári időpontot kicsit előbbre hozták: április 16-19 között kerül megrendezésre a verseny. A helyszín pedig az Egyesült Államok, a keleti parti Georgia állam fővárosa, Atlanta. |
|
| 12. |
| Új értékelési rendszer a Barista Bajnokságokon |
| 2008. November 15., Szombat | Barista iskola | cikk |
 Idén is megrendezésre került a Magyar Barista Bajnokság a HOVENTA vendéglátóipari szakkiállítás keretében. Az idén 5. alkalommal megrendezett versenyen már új pontozási rendszerrel bírálta a nemzetközi zsűri hazák baristáit.
|
|
| 13. |
| V. Magyar Barista Bajnokság végeredménye |
| 2008. Október 15., Szerda | Barista iskola | cikk |
 Idén ötödik alkalommal került megrendezésre a Magyar Barista Bajnokság, melynek ezúttal is a legnagyobb hazai vendéglátótechnikai szakkiállítás, a HOVENTA adott otthont. |
|
| 14. |
| V. Magyar Barista Bajnokság nevezettjei |
| 2008. Szeptember 29., Hétfő | Barista iskola | cikk |
 Ha ősz, akkor levél hullás. Ha HOVENTA, akkor Barista Bajnokság. Idén is megrendezésre kerül a Magyar Barista Bajnokság a HOVENTA vendéglátóipari szakkiállítás keretében. Az idén V. alkalommal megrendezett versenyre 12 barista nevezett. |
|
| 15. |
V. Magyar Barista Bajnokság
VERSENYFELHÍVÁS |
| 2008. Augusztus 22., Péntek | Barista iskola | cikk |
 Ez év őszén ötödik alkalommal kerül megrendezésre a
Magyar Barista Bajnokság
melynek ezúttal is a legnagyobb hazai vendéglátótechnikai szakkiállítás, a HOVENTA ad otthont. A verseny az SCAE /Specialty Coffee Association of Europe/ hivatalos nemzeti koordinátorának szervezésével és szakmai irányításával valósul meg. Bízunk benne, hogy a verseny megrendezésével mind több szakmabeli figyelmét sikerül ráirányítani a kávézási kultúra jelentőségére, s arra, hogy a mai gasztronómiában egyre fontosabb szerepet érdemel ez a témakör. |
|
| 16. |
Kihirdették az első KÉK Baristát
Megszületett a Kávé- és Koktél Fesztivál első Barista Bajnokságának végeredménye. |
| 2008. Július 7., Hétfő | Téma | cikk |
 Véget ért a sokak által látogatott 4 napos rendezvény sorozat a Millenáris Parkban, ahol az érdeklődők megismerkedhettek különféle kávékkal és színes-díszes koktél költeményekkel. |
|
| 17. |
| Porsche Pest – Baristák Viadala |
| 2008. Július 2., Szerda | Téma | cikk |
 A július 3-6-közt megrendezésre kerülő Első Magyar Kávé és Koktélfesztivál La Scala Barista Versenynek egy szokatlan támogatója is van. A Porsche-Inter Auto Pest. Megmozdult az álló víz? Van aki a baristákon kívül komolyan veszi az espresso kultúra formálását? És ez pont egy neves autókereskedés? Ennek jártunk utána és kerestük meg Mozolai Gábort, a Porsche-Inter Auto Pest igazgatóját. |
|
| 18. |
| Dohány-ízesítésű espresso shot |
| 2008. Június 25., Szerda | Receptek | cikk |
 Receptünk is a Barista Bajnoksággal van összefüggésben, pontosabban a 2007-es Világbajnoksággal. James Hoffmann kávékülönlegességével ismerkedhetnek meg, mely az 1. helyezést hozta neki a döntőben, de elnyerte a legjobb espresso alapú különlegesség díját is. |
|
| 19. |
| Az espresso minőség napjainkban... |
| 2008. Június 25., Szerda | Barista iskola | cikk |
 Az utóbbi években a barista világbajnokságokon az espresso minőség egyre nagyobb szerephez jut a baristák teljesítményének értékelésében. Míg 2003-ban még csak 128 pont járt (a maximális 984-ből) a tökéletes espresso élményért, addig 2007-ben már 252 (a maximális 1012-ből). |
|
| 20. |
| Módosult a Barista Verseny nevezési feltétele! |
| 2008. Június 24., Kedd | Hírek | cikk |
 A Kávé És Koktél Fesztivál Kft. meghirdette a KÁVÉ FESZTIVÁL La Scala Barista Versenyét, mely 2008. Július 6.-án kerül megrendezésre Budapesten a Millenáris Park területén, az első Magyar Kávé- És Koktélfesztiválon. |
|
