Találkozópontok | Kávézó kereső | Kávéház rangsor | Kávé akadémia | Játék | Linkek | Rólunk | Támogatóink
Hírek
Téma
Kávé mellé
Café Budapest
Receptek
Kávéház anno
Barista iskola
Barista szaküzlet
Zacc
DOSSZIÉK
Kávé minősítések
Tea
Kávézóláncok
Kávétermelő országok
Kultikus kávés kellékek
Független Kávéházak
Home Barista
Barista Bajnokságok
Régi pesti kávéházak
Kávéház Sirató
RÉGIÓK
Hajós utca
Károlyi utca
Liszt Ferenc tér
Ráday utca
Újlipótváros
Nyitólap // Hírek
Hírek
Barista tanfolyam 2012 Barista tanfolyam 2012

2010 júniusától vadonatúj oktatótermünkben várjuk szeretettel mindazokat, akik a profi kávékészítés iránt érdeklődnek. A Barista Szaküzlet mellett kialakított új oktatóközpont tökéletes helyszín a barista ismeretek elsajátítására. Tanulóink – diplomás szakoktatók és gyakorlott trénerek segítségével – két teremben, három kávés munkaterületen dolgozzák fel a tananyagot.
Események ma
Még több esemény
Gramm Prix OKTÓBER
2011. Szeptember 19., Hétfő
Gramm Prix OKTÓBER

Januártól a 8 Gramm kávézó egy különleges eseményre hívja fel a vendégei, baristák és kávészeretők figyelmét, melynek neve GRAMM PRIX! Egy havonta megrendezésre kerülő nyílt latte art versenyre szeretnék meghívni az érdeklődőket, ahol a versenyzőknek egy minden hónapban előre meghatározott motívum töltésére kell felkészülni. A formára öntött cappuccinokat egy három tagú zsűri értékeli, akiket a nézők közül sorsolnak ki, így az italok mindennapi fogyasztói értékelhetik az elkészült mesterműveket.
World of Coffee Maastricht 2011
2011. Július 6., Szerda
World of Coffee Maastricht 2011

Június 22-24 között zajlottak az idei kávés világbajnokságok Hollandiában, Maastrichtban. Itt a Cup Tasting, Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cezve/Ibrik, World Brewers Cup eseményeit követhettük. Minden versenyszámban volt magyar induló is, akiknek szurkolhattunk.
World Barista Championship 2011
2011. Június 6., Hétfő
World Barista Championship 2011

Idén Kolumbiában, Bogotában rendezték megy a Barista VB-t, ahol 53 résztvevő mérhette össze tudását.
2011. Április 15., Péntek
Barista versenyek eredményei 2011

Barista
  • I. Tóth Sándor
  • II. Török Ádám
  • III. Váradi Tibor
  • IV. Szőnyi Éva
  • V. Gál Miklós
  • VI. Gudmon János
  • Fekete kávé, zöld minősítés
    2011. Március 6., Vasárnap
    Fekete kávé, zöld minősítés

    Új kávéra vált a hazánkban 37 egységet üzemeltető McCafé és az ország legnagyobb étteremlánca, a McDonald’s. Az újonnan bevezetett kávé a fenntarthatóság jegyében készült és Rainforest Alliance minősítéssel rendelkezik. A frissen őrölt, olaszos pörkölésű, 100 százalékban Arabica kávéból naponta 16.700 csészével adnak el az aranyívek alatt.
    Egyre erősebb a McDonald’s kávéja
    2010. December 19., Vasárnap
    Egyre erősebb a McDonald’s kávéja

    Év végéig még 2 új, - egy budapesti és egy budaörsi - taggal bővül a McCafé kávézólánca. A kávézópiac legerősebb hazai szereplője idén összesen 4 kávézót nyit, az új McCafékkal 2010 végére 37-re növeli egységeinek számát. Az éves beruházások összértéke közel 100 millió forint.
    Szeretjük a kávékülönlegességeket
    2010. Október 5., Kedd
    Szeretjük a kávékülönlegességeket

    Otthon a könnyen elkészíthető eszpresszó a sláger, a vendéglátóhelyeken azonban a kávékülönlegességek a legnépszerűbbek - derült ki a McCafé online felméréséből, melyet a Kávé Világnapja alkalmából készített. A megkérdezettek több mint harmada a kimozdulós kávézás rajongója, ők átlagosan 200-350 forintot költenek egy feketére. Döntéseikben "felnőttek": nem az ár, hanem az ízvilág és a minőség alapján választanak, már az élményt keresik a kávéban, és nem annak serkentő hatását. Ráadásul sokan közülük felelősen gondolkoznak, és nyitottak a fenntartható kávéra.
    Szeptember 17-én megnyitott a Hadik!
    2010. Szeptember 15., Szerda
    Szeptember 17-én megnyitott a Hadik!

    Újra nyit a Hadik! – olvashattuk már sokszor a szalagcímet, de most bármilyen hihetetlen is, tényleg megnyílik a legendás kávéház. A pesti Centrál és a New York után Budán is egy történelmi nagy kávéház tárta ki kapuit: a Hadik.
    Múzeumok Éjszakája - A kávé varázsa
    2010. Június 15., Kedd
    Múzeumok Éjszakája - A kávé varázsa

    Ha szereti a kávét, de a sima mokka vagy hosszú kávé már kicsit unalmas, akkor az estét feltétlenül nálunk kezdje! A Vendéglátóipari Múzeumban olyan különleges kávékat kóstolhat és készíthet profi baristák segítségével, amelyektől garantáltan éberen tölti a Múzeumok Éjszakáját!
    Olvasgasson!
    Sajtókínálat



    Mint minden rendes kávéháznak, nekünk is van sajtókínálatunk. Lapozgasson!

    Sajtókínálatunk


    Archívum
    BELÉPÉS
    Felhasználónév:
    Jelszó:
    regisztráció hírlevél
    BARISTA SZAKÜZLET


    Sommelier képzés
    RECEPT KERESŐ
    Kávés sütik
    Mennyire bonyolult?
    Szövegrész keresése:
    Kávéitalok
    Milyen típusú?
    Szövegrész keresése:
    JEGYVILAG.HU
    Színházi előadás:
    Mikor?
    Hol?
    © 2003-2014 | Kapcsolat | Impresszum | Média információ | Partner belépés
    Támogató partnereink


    Barista Hungary
    "A kávés képzés"

    Completa

    DaVinci